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Dakota Sheetz

Dakota est coordinatrice du marketing de contenu et stratège SEO chez Altametrics. Son rôle est de développer et de mettre en œuvre des campagnes de contenu pour fournir des articles utiles et informatifs aux décideurs de l'industrie de la restauration et de l'alimentation.

Toutes choses Temperature des

aliments Les professionnels de l'industrie alimentaire doivent maintenir des temperatures adequates afin de reduire le risque de maladies d'origine alimentaire et de se conformer aux normes de salubrite des aliments.
all things food temperature

Surveillance de la temperature dans les restaurants- de quoi s'agit-il?

Les systemes de surveillance de la temperature sont essentiels pour reduire le gaspillage alimentaire, prevenir les eclosions de maladies d'origine alimentaire et accroitre la rentabilite globale de l'entreprise.
temperature monitoring in restaurants whats it all about

Pourquoi choisir un moniteur de temperature a distance?

La mise en oeuvre d'un systeme de surveillance a distance de la temperature est la meilleure facon d'assurer la securite des produits alimentaires.
why choose a remote temperature monitor

Conseils sur la salubrite des aliments pour les aliments a temperature controlee Les professionnels de l'industrie

alimentaire doivent utiliser le controle du temps et de la temperature pour reduire la croissance des bacteries et creer les types d'aliments les plus surs et de la plus haute qualite possible.
food safety tips for time and temperature controlled foods

L'importance du suivi de la temperature des aliments Le suivi de la temperature des

aliments reduit le gaspillage, previent les eclosions de maladies d'origine alimentaire et augmente l'efficacite globale de l'entreprise en surveillant constamment la temperature.
the importance behind tracking food temperature

Qu'est-ce que la zone de danger?

Qu' est-ce que la zone de danger pour les aliments? Passer du temps dans cette plage de temperatures peut provoquer le developpement et la propagation d'agents pathogenes d'origine alimentaire. L'eviter devrait etre l'objectif principal de tout professionnel de l'alimentation.
what is the danger zone

Entreposage des aliments A faire et a ne pas faire- Comment conserver correctement vos aliments

Un bon stockage des aliments reduit les eclosions de maladies d'origine alimentaire causees par des bacteries nocives et augmente la salubrite globale des aliments.
food storage dos and donts how to properly store your food

L'impact du gaspillage alimentaire aux Etats-Unis et dans le monde Les dechets

alimentaires sont une crise economique, sociale et environnementale qui exige une action urgente. Les professionnels de l'industrie alimentaire doivent se pencher activement sur la reduction du gaspillage alimentaire a tous les niveaux de la chaine d'approvisionnement alimentaire.
the impact of food waste in the us and around the globe

Assurer la salubrite des aliments grace a la

gestion de la temperature du refrigerateur La gestion des temperatures des refrigerateurs de salubrite des aliments est l'une des etapes les plus faciles que vous pouvez prendre pour minimiser les maladies et les dechets d'origine alimentaire dans votre restaurant.
ensuring food safety through refrigerator temperature management

Comment surveiller correctement l'humidite dans votre restaurant

Apprendre a surveiller l'humidite dans un restaurant peut ne pas sembler facile, mais il suffit de trouver les bons produits et quelques conseils utiles.
how to properly monitor humidity in your restaurant