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Algunos de los tipos de restaurantes mas rentables para emprendedores

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Los restaurantes mas rentables de los EE.UU.

Abrir un negocio de restaurantes puede ser desalentador, con algunos estudios que estiman que hasta el 90% de los nuevos restaurantes fracasan en su primer ano. Junto con margenes de beneficio muy delgados y costos de alimentos cada vez mayores, la eleccion de abrir un negocio de restaurantes debe ser cuidadosamente considerada.

Los restaurantes mas rentables son aquellos que han encontrado una manera de ampliar su margen de beneficio y destacar entre sus competidores.

Tanto si su negocio de restaurantes se encuentra en Nueva York o Las Vegas y si opera un camion de comida o un restaurante de cocina fina, los propietarios de restaurantes siempre deben mantenerse creativos y adaptables para tener exito en la industria.

Una lista de los 50 mejores restaurantes ofrece algunas conclusiones interesantes, incluyendo-

  1. 16 de los 50 mejores restaurantes son asadores, lo que demuestra una preferencia por los platos de carne.
  2. Nueva York
  3. y Las Vegas son las dos ubicaciones de restaurantes rentables mas comunes, ya que Nueva York contiene 20 de los 50 restaurantes de la lista.
  4. Solo 6 de los 50 restaurantes estan vinculados a personalidades culinarias famosas.
  5. Incluso los restaurantes que reciben una posicion codiciada en la lista de los 50 primeros han cerrado sus puertas desde que la lista fue publicada.
  6. Los restaurantes listados tienen un precio medio muy diverso.

Tipos de restaurantes mas rentables

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Con margenes de beneficio que caen entre un 2 -6% estimado, el negocio de restaurantes no siempre es una empresa rentable. Los tipos de negocio de restaurantes mas rentables incluyen-

1. Barras- El alcohol es una gran manera de aumentar su margen de beneficio, ya que puede ser marcado significativamente. Los bares pueden ganar un estimado de $300,000 al ano. Esto permite a los propietarios de negocios ser rentables antes de lo que de otro modo podrian tener sin servir alcohol en su establecimiento.

2. Comensales- Losestablecimientos comensales son un elemento basico del negocio de los restaurantes. Los bajos costos de comida de los productos del menu del desayuno pueden aumentar los margenes de beneficio para su restaurante.

Sin embargo, un restaurante que solo esta abierto durante las horas del desayuno puede no ser tan rentable como un restaurante que esta abierto durante horas mas largas. Para combatir esto, considere ofrecer productos del menu del desayuno durante todo el dia y ampliar su horario comercial.

3. Camionesde comida- Los camiones de comida son cada vez mas populares en la industria de restaurantes. Los camiones de comida ofrecen la posibilidad de iniciar un negocio de restaurantes con menos inversion inicial que una ubicacion frente a una tienda.

Los camiones de alimentos pueden aumentar mas rapidamente sus margenes de beneficio, ya que no incurren en el costo del alquiler y tradicionalmente tienen costos de mano de obra y alimentos mas bajos que otros tipos de negocio de restaurantes. Mas del 50% de los propietarios de camiones de comida reportan ganar mas de $150,000 por ano.

4. Restaurantes vegetarianos- 37% de los comensales reportan comer comidas vegetarianas al menos a veces al comer fuera. Los costos de los alimentos tambien pueden reducirse mientras que los margenes de beneficio aumentan cuando los restaurantes compran menos productos carnicos caros.Los

restaurantes vegetarianos tambien ofrecen el beneficio anadido de ser mas respetuosos con el medio ambiente y la salud. Un restaurante vegetariano puede ser particularmente atractivo para los propietarios de restaurantes que estan invertidos en la salud de sus clientes y del planeta.

5. Pizzerias- Con un promedio de casi $450,000 al ano, las pizzerias son tipos de restaurantes rentables. Los costos de los alimentos son generalmente bajos para los ingredientes de pizza y los articulos del menu son a menudo mas simples.

6. Restaurantes solo de entrega- Un tipo de restaurante mas nuevo es solo la entrega de restaurantes. Estos restaurantes ahorran mucho dinero en alquiler y otros costos asociados con proporcionar una gran experiencia de cliente instore.

Solo los restaurantes de entrega son tan nuevos que no hay muchos datos disponibles sobre lo rentables que son. Para aquellos con menos capital, como los propietarios de camiones de comida, un restaurante de entrega solo puede ser una gran opcion.

7. Granja a mesa- Dependiendo de la demografia de su comunidad local, un restaurante de granja a mesa puede ser una inversion que valga la pena. Con un restaurante de granja a mesa, es especialmente importante entender los presupuestos alimentarios y los habitos de gasto de su base de clientes.

Los restaurantes de granja a mesa pueden tener costos de comida mucho mas altos, ya que se centran en servir ingredientes locales y de origen sostenible. Proporcionar una experiencia unica al cliente tambien puede ser caro mas alla de los costos tradicionales de alquiler de un negocio de restaurantes.

8. Restaurantes de servicio rapido- ganando un estimado de $256 mil millones en 2018, los restaurantes de servicio rapido son un tipo de restaurante rentable a considerar. Como los costos de comida para los clientes son generalmente bajos, un restaurante de servicio rapido depende mas de obtener un mayor volumen de pedidos.

Asegurese de elegir una ubicacion visible y facilmente accesible para los clientes con el fin de aumentar el volumen de sus pedidos. En algun lugar que tenga mucho trafico a pie puede ayudar a aumentar el volumen de los clientes, asi como el volumen de negocios.

9. Restaurantesde pasta- Los restaurantes de pasta son una excelente manera de aumentar los margenes de beneficio para su negocio de restaurantes. Como la pasta es un elemento de bajo costo de alimentos, los propietarios de restaurantes pueden ganar mucho dinero.

Los restaurantes de pasta de extremo superior cobran hasta $30 por plato por un plato de pasta especial. Los restaurantes de pasta no solo ofrecen mucho espacio para la creatividad, sino que tambien tienen el potencial de ser muy exitosos.

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