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メアリーケイトモロー

メアリーケイトモローは、現在Altametricsでデジタルコンテンツライターとして採用されているライター、エディター、ソーシャルメディアの専門家です。彼女は以前、カリフォルニア大学ロサンゼルス校で英語と文学の学士号とジェンダー研究の学士号を取得しています。

冷間保持ユニットとは何ですか?

冷間保持ユニットは、食品を温度危険ゾーンから遠ざけ、食品の安全性の問題のリスクを低減します。
what are cold holding units

ホット・ホールディング・ユニットとは何ですか?

ホット保持ユニットは、食品業界の専門家がホット調理食品を危険ゾーンの温度範囲から提供する前に保つことができます。
what are hot holding units

乾燥保存温度の確認-

乾燥食品の保存期間と品質を最適化するには、乾燥保存温度の維持と監視が不可欠です。
a look at dry storage temperature tips and tricks

冷食を適切に保管する方法食品の品質と食品の安全性の

両方は、適切な冷食保存プロトコルに依存します。
how to properly store cold food

Hot Holding Cabitsを利点に使う方法

Hot Holding Cabitsは、サービススピードを向上させ、食品の品質を向上させ、キッチンの効率を最適化します
how to use hot holding cabinets to your advantage

あなたのキッチン機器の基本的なメンテナンスの重要性

基本的なキッチン機器のメンテナンスは、長期的にはあなたのビジネスの膨大な金額と時間を節約することができます。
the importance of basic maintenance on your kitchen equipment

食品保管温度を適切に維持するためのガイド

食品保管温度ガイドラインは、食品を安全かつ高品質に保つのに役立ちます。
a guide to maintaining proper food storage temperatures

あなたのレストラン

レストランにワインを保存するためのソリューションは、あなたのレストランが提供するワインの品質を向上させるだけでなく、あなたのレストランの全体的な美学を補完することができます。
solutions for storing wine in your restaurant

食費を理解し、食費

を計算し、食費管理技術を使用することは、レストランの収益のために非常に重要です。
understanding food cost and how to budget

レストランが高食費

のために調整する方法食品の高コストは食品業界の専門家にとって威圧的であり、成功したレストランは食費の高騰に対抗するための最良の方法を見つけ出す必要があります。
how restaurants adjust for high food costs