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L'importanza del monitoraggio delle revisioni nel monitoraggio delle revisioni dei

the importance of review monitoring in restaurants

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Cresciamo e ci viene insegnato a non preoccuparci di quello che gli altri pensano di noi. Nel dire che, il monitoraggio della revisione del ristorante e un esempio di quando questa regola non si applica. Dovremmo preoccuparci di cio che la gente pensa di noi almeno a livello professionale.

Monitorare le recensioni dei ristoranti puo essere la differenza tra accogliere regolarmente nuovi clienti e non mantenere nemmeno quelli che avete. Sei incuriosito da come funziona? Continua a leggere per saperne di piu.

L'importanza di recensioni recensioni

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online ristorante puo servire piu di una semplice curiosita. Certo, e utile dare voce a quei clienti che non si sentono sicuri di parlare durante la loro visita. Ma le recensioni dei ristoranti possono anche fare molto di piu per la tua attivita.

Aumento degli affari
Le statistiche parlano da sole. Uno studio della Harvard Business School ha scoperto che solo un aumento di una stella su Yelp ha visto un aumento delle entrate del 9% per un ristorante. Cosa c'e di piu, i ristoranti con piu recensioni di un ristorante medio possono vedere un aumento dell'82% in piu di entrate, secondo la ricerca Womply. Essenzialmente, la reputazione e le entrate vanno di pari passo.

Opportunita di miglioramento
Se stai cercando modi per migliorare la tua attivita, le recensioni potrebbero semplicemente contenere la chiave. Un cliente potrebbe non sentirsi sicuro di dirti che la tua cameriera e maleducata, o che il curry non e abbastanza piccante di persona. Ma dai loro una piattaforma online, e potrebbero sentirsi in modo diverso.

Potrebbe pungere un po' per ricevere una recensione negativa. Tuttavia, qualsiasi recensione puo darti l'opportunita di migliorare. Potresti parlare con la tua cameriera di cosa pensa intenda il cliente. Si puo anche provare il curry per te, e vedere se lo fa, anzi, bisogno di un po 'piu di calore.

Aumento del traffico a piedi
Se il tuo ristorante non si trova in una zona centrale e di facile accesso della citta, allora potrebbe non essere al corrente dello stesso traffico pedonale di quello che e. Questo puo essere uno svantaggio, ma non sempre. Puoi aumentare il traffico a piedi assicurandoti che il tuo ristorante sia visibile online.

Google My Business puo aiutarti a farlo, assicurandoti anche di apparire nelle ricerche locali. Quando ti iscrivi a Google My Business, puoi apparire nelle mappe quando le persone cercano un boccone da mangiare nella tua zona. Quelle stesse persone esperte di tecnologia possono quindi rivedere la tua attivita e ottenere il tuo nome la fuori meglio di qualsiasi cartello al neon aperto.

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Suggerimenti sul monitoraggio recensioni Ora non

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si puo negare che le recensioni dei ristoranti sono essenziali per la vostra linea di fondo e la reputazione. Nel dire questo, le molte piattaforme di revisione diverse possono essere travolgenti. Come fai a tenere il passo? E' piu' facile di quanto tu possa pensare.

Conosci le migliori piattaforme
Ci sono alcune piattaforme di recensione standout che ti permettono di iscriverti e ricevere notifiche. Ogni volta che qualcuno pubblica una recensione, viene avvisato e puo rispondere di conseguenza.

Le opzioni piu popolari includono Google My Business, Facebook, Yelp, TripAdvisor e Zomato. Compila il maggior numero possibile di informazioni aziendali su queste piattaforme in modo che i clienti attuali e futuri possano essere ben informati. Non dimenticare di aggiornare gli orari di apertura se e quando cambiano.

Allocare il tempo alla gestione delle recensioni
Se non si prevede tempo nella vostra giornata per il monitoraggio della revisione del ristorante, allora non si avra mai tempo per farlo. All'inizio o alla fine della giornata, dai un'occhiata alle ultime recensioni che le persone hanno lasciato per il tuo ristorante.

Piu attivi stai controllando queste recensioni, piu e probabile che tu possa ricevere di piu. Questo e particolarmente vero con le recensioni negative. Dato quante persone leggono le recensioni, essere cosi attenti vale la pena.

Rispondere adeguatamente
recensioni negative sono un dato di fatto. Quando gestisci un ristorante di successo che vede centinaia di persone attraverso le sue porte, non sarai mai in grado di soddisfare tutti. Ma il modo in cui rispondi a quelle recensioni negative puo fare la differenza.

Rivolgiti alla persona che ha lasciato la recensione negativa e ringraziale per il tempo trascorso nel lasciarla. Scusatevi per quello che e successo, offrite di risolvere il problema e firmate con il vostro nome.
Un esempio di una risposta appropriata a una recensione negativa sarebbe-

Ciao Paolo,
Grazie per il tuo feedback. Siamo rimasti delusi nel sapere della tua esperienza. Ci sforziamo di offrire un'esperienza culinaria memorabile, e la vostra non soddisfa il nostro standard di servizio.

Vorremmo avere l'opportunita di rimediare. Si prega di inviarmi un'e-mail a joan@fakerestaurant.com in modo che possiamo discutere di questo piu con voi.

Ti ringraziamo ancora per aver condiviso la tua esperienza e speriamo di sentirti presto.

Grazie,
Joan

Conclusione Monitoraggio recensione

ristorante potrebbe non sembrare cosi importante come servire i vostri commensali o ordinare il vostro inventario, ma puo essere. Prendersi il tempo necessario per leggere le recensioni, rispondere e agire su di esse puo avere un impatto sulla reputazione del ristorante e, in ultima analisi, sulle entrate.

  • Investire nel monitoraggio delle recensioni online puo portare ad un aumento delle entrate
  • Puoi sperimentare un aumento del traffico pedonale
  • Una presenza online puo aumentare la tua reputazione
  • Iscriversi alle piattaforme giuste puo far notare la tua attivita
  • Gestire le tue recensioni online richiede tempo di mettere da parte nella vostra giornata
  • recensioni negative in grado di fornire l'opportunita di migliorare

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