Table of Contents
Crecimos siendo ensenados a no importarnos lo que otras personas piensen de nosotros. Al decir eso, la supervision de revisiones de restaurantes es un ejemplo de cuando esa regla no se aplica. Deberiamos preocuparnos de lo que la gente piense de nosotros al menos a nivel profesional.
Monitorear las revisiones de restaurantes puede ser la diferencia entre dar la bienvenida a nuevos clientes regularmente y ni siquiera retener a los que tiene. Estas intrigado por como funciona eso? Sigue leyendo para saber mas.
La importancia de los comentarios Los comentarios de restaurantes
en linea pueden servir mas que solo su curiosidad. Claro, es util dar voz a aquellos clientes que no se sienten seguros de hablar durante su visita. Pero los comentarios de restaurantes tambien pueden hacer mucho mas por su negocio.
Aumento de los negocios
Las estadisticas hablan por si mismas. Un estudio de la Escuela de Negocios de Harvard encontro que solo un aumento de una estrella en Yelp vio un aumento de los ingresos del 9% para un restaurante. Ademas, los restaurantes con mas criticas que un restaurante promedio pueden ver un aumento del 82% mas de ingresos, segun la investigacion de Womply. Esencialmente, la reputacion y los ingresos van de la mano.
Oportunidades de mejora
Si ha estado buscando maneras de mejorar su negocio, las revisiones pueden ser la clave. Es posible que un cliente no se sienta seguro diciendole que su camarera es grosera, o que su curry no es lo suficientemente picante en persona. Pero dales una plataforma en linea, y pueden sentirse de manera diferente.
Podria picar un poco recibir una critica negativa. Aun asi, cualquier revision puede darle la oportunidad de mejorar. Podrias hablar con tu camarera sobre lo que ella piensa que significa el cliente. Incluso puede probar el curry por si mismo, y ver si, de hecho, necesita un poco mas de calor.
Aumentar el trafico a pie
Si su restaurante no esta en una parte central de la ciudad de facil acceso, entonces puede que no este al tanto del mismo trafico a pie que el que esta. Eso puede ser una desventaja, pero no siempre. Puede aumentar su trafico a pie asegurandose de que su restaurante este visible en linea.
Google My Business puede ayudarte con eso, al mismo tiempo que te aseguras de que aparezcas en las busquedas locales. Cuando te registras en Google My Business, puedes aparecer en los mapas cuando la gente esta buscando algo para comer en tu zona. Esas mismas personas expertas en tecnologia pueden revisar su negocio y sacar su nombre mejor que cualquier letrero de neon abierto.
Consejos para monitorear las revisiones Ahora
no se puede negar que las revisiones de restaurantes son esenciales para su rentabilidad y reputacion. Al decir eso, las muchas plataformas de revision diferentes pueden ser abrumadoras. Como se supone que vas a seguir el ritmo? Es mas facil de lo que crees.
Conozca las mejores plataformas
Hay algunas plataformas de revision destacadas que le permiten registrarse y recibir notificaciones. Cada vez que alguien publica una opinion, se le avisa de ella y puede responder en consecuencia.
Las opciones mas populares incluyen Google My Business, Facebook, Yelp, TripAdvisor y Zomato. Rellene la mayor cantidad posible de informacion de su negocio en estas plataformas para que los clientes actuales y futuros puedan estar bien informados. No te olvides de actualizar tu horario de apertura si cambian.
Asignar tiempo a la gestion de revisiones
Si no reserva tiempo en su dia para supervisar las revisiones del restaurante, entonces nunca tendra tiempo para ello. Ya sea al principio o al final del dia, echa un vistazo a las ultimas resenas que la gente ha dejado para su restaurante.
Cuanto mas activo' usted esta con la comprobacion de estas revisiones, mas probable es que usted puede ser para recibir mas. Esto es particularmente cierto con las criticas negativas. Teniendo en cuenta cuantas personas leen criticas, estar tan atento vale la pena.
Responder apropiadamente
Las revisiones negativas son un dado. Cuando dirijas un restaurante exitoso que ve a cientos de personas a traves de sus puertas, nunca podras complacer a todos. Pero la forma en que respondas a esas criticas negativas puede marcar la diferencia.
Dirijase a la persona que ha dejado la resena negativa y agradecerle su tiempo para dejarla. Disculpate por lo que paso, ofrezcate para rectificar el problema y firma tu nombre.
Un ejemplo de una respuesta adecuada a una opinion negativa seria-
Hola Paul,
Gracias por tus comentarios. Nos decepciono escuchar acerca de su experiencia. Nos esforzamos por proporcionar una experiencia gastronomica memorable, y la suya no cumple con nuestro estandar de servicio.
Nos gustaria tener la oportunidad de hacer esto bien. Por favor envieme un correo electronico a joan@fakerestaurant.com para que podamos discutir esto mas con usted.
Le agradecemos de nuevo por compartir su experiencia, y esperamos saber de usted pronto.
Gracias,
Joan
Conclusion
El monitoreo de revision del restaurante puede no parecer tan importante como servir a sus comensales o pedir su inventario, pero puede ser. Tomar el tiempo para leer las resenas, responder y actuar sobre ellas puede tener un impacto en la reputacion de su restaurante y, en ultima instancia, en sus ingresos.
- La inversion en el monitoreo de su revision en linea puede conducir a aumentos de ingresos
- Puede experimentar un aumento en el trafico a pie
- Una presencia en linea puede aumentar su reputacion
- Registrarse en las plataformas adecuadas puede hacer que su negocio sea notado
- Administrar sus opiniones en linea requiere dejar de lado tiempo en su dia
- Las revisiones negativas pueden brindarle la oportunidad de mejorar