nobody.jpg

Mary Kate Morrow

Mary Kate Morrow ist eine Autorin, Redakteurin und Social-Media-Fachfrau, die derzeit als Autorin für digitale Inhalte bei Altametrics beschäftigt ist. Zuvor hatte sie einen Bachelor-Abschluss in englischer Sprache und Literatur sowie einen Bachelor-Abschluss in Gender Studies von der University of California in Los Angeles.

Was sind Kalthalteeinheiten?

Kalthalteeinheiten senken das Risiko von Problemen mit der Lebensmittelsicherheit, indem Lebensmittel aus der Temperaturgefaehrdungszone ferngehalten werden.
what are cold holding units

Was sind Warmhalteeinheiten?

Warmhalteeinheiten ermoeglichen es Fachleuten der Lebensmittelindustrie, warme gekochte Lebensmittel ausserhalb des Temperaturbereichs der Gefahrenzone zu halten, bevor es serviert wird.
what are hot holding units

Ein Blick auf trockene Lagertemperatur- Tipps und Tricks

Trockene Lagertemperatur ist entscheidend fuer die Aufrechterhaltung und Ueberwachung, um die Haltbarkeit und Qualitaet von Trockenlebensmitteln zu optimieren.
a look at dry storage temperature tips and tricks

Wie man kalte Lebensmittel richtig speichert.

Sowohl die Lebensmittelqualitaet als auch die Lebensmittelsicherheit sind abhaengig von der richtigen Lagerungsprotokoll fuer kalte Lebensmittel.
how to properly store cold food

Wie Sie Heisshalteschraenke zu Ihrem Vorteil verwenden, koennen

Heisshalteschraenke die Servicegeschwindigkeit steigern, die Lebensmittelqualitaet verbessern und die Kuecheneffizienz optimieren.
how to use hot holding cabinets to your advantage

Die Bedeutung der Grundwartung fuer Ihre Kuechenausruestung

Grundwartung der Kuechengeraete kann Ihrem Unternehmen auf lange Sicht enorme Mengen an Geld und Zeit sparen.
the importance of basic maintenance on your kitchen equipment

Ein Leitfaden zur Aufrechterhaltung der richtigen

Lebensmittellagertemperaturen hilft, Lebensmittel sicher und qualitativ hochwertig zu halten.
a guide to maintaining proper food storage temperatures

Loesungen fuer die Lagerung von Wein in Ihrem Restaurant

Restaurant Weinlagerloesungen koennen nicht nur die Qualitaet des Weines erhoehen, das in Ihrem Restaurant serviert wird, sondern auch die allgemeine Aesthetik Ihres Restaurants ergaenzen.
solutions for storing wine in your restaurant

Das Verstaendnis der Lebensmittelkosten und die

Budgetberechnung der Lebensmittelkosten und die Verwendung von Techniken zur Kontrolle der Lebensmittelkosten sind entscheidend fuer das Endergebnis eines Restaurants.
understanding food cost and how to budget

Wie Restaurants sich fuer hohe Lebensmittelkosten anpassen

Die hohen Lebensmittelkosten sind einschuechternd fuer Fachleute der Lebensmittelindustrie und erfolgreiche Restaurants muessen den besten Weg finden, um steigende Lebensmittelkosten zu bekaempfen.
how restaurants adjust for high food costs