Was ist das Marktangebot in der Restaurantbranche?
Restaurantmanager sehen sich viele verschiedene Aspekte des Restaurantbetriebs an. Das Stoppen auf der Oberflaeche entspricht jedoch nicht dem Erfolg oder einer Erhoehung der Gewinnspanne fuer Restaurants .
Angebot und Nachfrage sind eine sehr ernste Komponente, die beruecksichtigt werden muss. So wirkt sich das Marktangebot auf die Restaurantbranche aus. Versorgung in Lebensmittelmaerkten
In der Restaurantbranche bezeichnet das Angebot die Anzahl der Restaurants, die einen bestimmten Markt in lokalen, regionalen oder nationalen Umgebungen ausmachen. Wenn ein Angebot in einem Bereich zu gesaettigt ist, erhoeht dies den Wettbewerb.
Neue Restauranteure wollen einen stark umkaempften Bereich vermeiden, der ueber ein volles Angebot an aehnlichen Restaurants verfuegt. Das Gleiche gilt fuer jedes Unternehmen. Wenn es zu viel Angebot und zu wenig Nachfrage gibt, wird es die Preispunkte senken, was es schwierig macht, Gewinne zu erzielen. In einem Bereich, in dem das Angebot nicht der Nachfrage entspricht, wird die Moeglichkeit, einen hoeheren Preis einzufuehren, jedoch geeignet.
Letztendlich wird das Angebot von der Verfuegbarkeit bestimmt. Wenn es einen umfangreichen Angebotspreisrueckgang gibt, aber wenn es einen Mangel gibt, steigt der Preis. Hersteller koennen ihre Zeitplaene anpassen, um den Angebotsbedarf zu decken, aber es braucht Zeit, bis die Anpassungen zu Ergebnissen fuehren.
Veraenderungen von Angebot und Nachfrage Das
Angebot kann sich aendern, wenn sich der Markt aendert. Diese Instanzen umfassen Aenderungen wie-
- Die Groesse der Ernte fuer das Jahr.
- Bevoelkerungsaenderungen - Da die Bevoelkerung zunimmt, kann die Nachfrage nach bestimmten Produkten steigen. Diese Aenderungen koennen auch dann wirksam werden, wenn sie nicht weltweit sind. Verschiedene Teile der Welt koennen dramatische Anstiege der Nachfrage veransteigen, wo andere dies nicht tun. Ein Beispiel waere die Marktnachfrage nach Schweinefleisch in Asien, aber nicht in den USA.
- Einkommensveraenderungen - In einer Rezession werden die meisten Verbraucher ihre Ausgaben begrenzen, was zu Ueberangebot fuehren kann. Die Kurvenverschiebung kann sich auf die Produktionskosten auswirken, bis Angebot und Nachfrage ausgeglichen sind.
- Praeferenzaenderungen - Die Vielfalt in den Vereinigten Staaten ist gewachsen, um eine erhoehte Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen zu schaffen. Ethnische Lebensmittel wie die chinesische oder mexikanische Kueche ueberlagern oft traditionellere amerikanische Grundnahrungsmittel wie Hamburger. Die US-Bevoelkerung ist vielfaeltiger geworden und viele ethnische Lebensmittel haben sich auf andere Gruppen ausgebreitet. Bei weissen Amerikanern besteht beispielsweise eine grosse Nachfrage nach chinesischem und mexikanischem Essen. Dieses Wachstum kann auf Kosten traditioneller Lebensmittel wie Kartoffeln und Hamburger erfolgen. Dieses Schichtangebot bewegt sich zugunsten der von den Verbrauchern geaeusserten Praeferenzen.
- Aenderungen an ersetzbaren Produkten - Wenn ein ersetzbares Produkt die Nachfrage steigt, kann sein Gegenstueck einen Rueckgang verwirken. Zum Beispiel wird Maissirup haeufig als Ersatz fuer Suessstoffe in Rezepten verwendet. Wenn Maissirup aus wirtschaftlichen Gruenden einen Anstieg verzeichnet, kann dies die Nachfrage nach Suessstoffen oder Zuckern beeintraechtigen.
Veraenderungen des Angebotsmarktes Die: Angebotskurven koennen sich aufgrund einer Veraenderung des Marktes aendern, wie zum Beispiel-
Wie hat das Marktangebot das Unternehmen veraendert?
Die Nahrungsmittelversorgung wurde stark vom industriellen und landwirtschaftlichen Fortschritt beeinflusst. Ab dem 19. Jahrhundert haben kleine Unternehmen der Lebensmittelindustrie ihren Beitrag dazu geleiert, Produkte zu erschwinglichen Preisen verfuegbar zu machen. Veraenderungen des Marktangebots haben zu einem Anstieg der mehr Bio-Produkte gefuehrt, um die Nachfrage der Verbraucher nach gesuenderen Optionen zu decken.
Wie andere Unternehmen muessen auch die Unternehmen in der Restaurantbranche alle wirtschaftlichen Veraenderungen unternehmen, die sich auf Angebot und Nachfrage auswirken. Restaurants haben einen Vorsprung zu anderen Dienstleistungen, da sich die Verbraucher auch waehrend einer Wirtschaftskrise auf sie verlassen. Sie sind auch die ersten, die die Vorteile des Wachstums waehrend eines Geschaeftsaufschwungs ernten. Eine Vielzahl von verschiedenen Unternehmen, vom Unternehmen bis zum Unterhaltungsprogramm, kann sich auf die Restaurantbranche auswirken. Einige andere Aenderungen sind-
Gesundheitskonsumenten
werden gesundheitsbewusster und suchen nach Nahrung, die zu ihrem neuen Gaumen passen. Restaurants mussten sich in ihrer Produktion umstellen, um diese Beduerfnisse zu erfuellen. Gesuendere Mahlzeiten und nahrhaftere Zutaten koennten einen Verbraucher dazu bringen, ein Restaurant gegenueber einem anderen zu waehlen. Da dieser Trend fuer gesunde Ernaehrung weiter zunimmt, hat er Auswirkungen auf das verfuegbare Angebot.
VersorgungDie
lokale Versorgung wird wichtig, da Restaurants mit lokalen Unternehmen zusammenarbeiten, um Produkte und andere Lebensmittel zu kaufen. Der Trend setzt sich im 21. Jahrhundert fort, als die lokalen Kampagnen zu Trendungen begannen. Restaurants fuehlten sich unter Druck, von lokalen Unternehmen einzukaufen, um Unterstuetzung zu erhalten. Dies veranlasst lokale Anbieter von Lebensmitteln und Restaurantbedarf, die Nachfrage nach Angebot zu decken, wenn sie waechst. Diese Lieferanten haben Auswirkungen auf den Marktpreis. Wenn die Vorraete nicht verfuegbar sind, muessen Restaurants sie an anderer Stelle suchen, was dazu fuehren wuerde, dass sie den Preis fuer Menueoptionen aendern.
Ausgaben
Das Einkommen des US-Landwirtschaftsministeriums ist der Treiber der Restaurantausgaben Nummer eins. Hoeheres Einkommen treibt das Angebot an, da die Verbraucher mehr Produkte verlangen. Die meisten Unternehmen suchen jedoch nach Moeglichkeiten, ihre Ausgabenkosten niedrig zu halten und gleichzeitig die Verbrauchernachfrage zu decken. Der erste Gegenstand auf der Linie ist die Moeglichkeit, Mahlzeiten zu waehlen. Da Unternehmen eine grosse Menge an Restauranteinnahmen ausmachen, wenn sie ihre Ausgaben kuerzen, veranlasst dies, dass sich Restaurants verschieben. Auf der anderen Seite, wenn das Einkommen fliesst, geben Restaurants tendenziell mehr aus. Die Expansion spielt eine wichtige Rolle bei Angebot und Nachfrage fuer die Restaurantbranche.
Finanzierung
Angebot und Nachfrage in neuen Restaurants werden durch die Finanzierung beeinflusst. Wenn eine Bank Kreditlimits reduziert oder eine Erweiterung abgelehnt wird, kann dies erhebliche Auswirkungen auf ein neues Restaurant haben. Wenn Restaurantbesitzer aufgrund dieser Entscheidungen die Nachfrage der Verbraucher nicht decken koennen, kann dies nachteilige Auswirkungen haben.
Schlussfolgerung zum Market Supply
- Supply kann sich aendern, wenn sich der Markt aendert.
- Das Marktangebot ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Geschaefts, einschliesslich Restaurants.
- Zu verstehen, wie sich Angebotskurven auf einen wettbewerbsfaehigen Markt auswirken, ist wichtig fuer den Erfolg eines jeden Restaurants.
- In der Restaurantbranche gibt die Versorgung an, wie viele Restaurants sich in einem bestimmten Gebiet befinden.